탕액편 · 곡부 (곡물)
葉 모밀 ᄀᆞᄅᆞ 모밀닙 (엽)
엽(葉)은 잎이라는 뜻으로, 메밀의 잎을 가리킵니다. 언해에 붙은 우리말 이름은 '모밀닙'입니다. 메밀은 마디풀과의 한해살이풀로 벼나 밀 같은 벼과 곡식이 아니며, 세모진 씨의 껍질을 벗겨 가루를 내어 국수와 묵을 만듭니다. 어린잎과 싹은 오늘날에도 나물과 메밀순으로 먹습니다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1
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作菜, 茹食之. 下氣, 利耳目. 《本草》
작채, 여식지. 하기, 이이목. 《본초》
나물로 만들어 삶아 먹습니다. 기를 내리고 귀와 눈을 이롭게 합니다. 《본초》
호미클럽 풀이엽(葉)은 메밀의 잎이며, 언해에 붙은 우리말 이름도 '모밀닙'입니다. 메밀은 마디풀과의 한해살이풀로 벼과 곡식이 아니고, 어린잎은 지금도 나물로 먹으며 싹을 틔워 메밀순으로 씁니다.
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