탕액편 · 곡부 (곡물)
枸杞酒 구기자술 (구기주)
구기주는 구기자를 넣어 담근 술이다. 《동의보감》 穀部는 술 항목을 여럿 두었는데, 구기주에는 처방이 〈잡방〉에 보인다고만 적어 만드는 법을 다른 편으로 넘겼다. 오늘날에도 담금주로 흔히 담근다.
원문 풀이 東醫寶鑑 · 탕액편 권1
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補虛, 肥健人. 方見雜方
보허, 비건인. 방견잡방
허한 것을 보하고 사람을 살지고 튼튼하게 합니다. 처방은 잡방(雜方)에 나옵니다.
호미클럽 풀이구기자는 가짓과 구기자나무의 붉은 열매입니다. 우리나라에서는 충남 청양과 전남 진도가 이름난 산지이며, 오늘날에도 담금주로 흔히 담급니다.
곡부 (곡물) 의 다른 항목
옛 문헌을 문화·역사 자료로 옮긴 것이며, 특정 식품의 효능을 주장하지 않습니다. 여기 소개된 것은 건강기능식품이 아니고 질병의 예방·치료를 위한 것이 아닙니다. 건강 문제는 의료 전문가와 상담하세요. · 한의학고전DB(mediclassics.kr)