동의보감 미수록 · 호미클럽 해설
黃秋葵 오크라 (황추규)
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오크라는 아욱과 한해살이풀이 맺는 각진 꼬투리로, 여물기 전에 따서 먹는다. 썰면 점액질이 실처럼 늘어나며, 도감의 오크라와 같다. 아프리카에서 건너온 근현대 작물이라 《동의보감》에는 실려 있지 않다.
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오크라 이야기
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옛 문헌을 문화·역사 자료로 옮긴 것이며, 특정 식품의 효능을 주장하지 않습니다. 여기 소개된 것은 건강기능식품이 아니고 질병의 예방·치료를 위한 것이 아닙니다. 건강 문제는 의료 전문가와 상담하세요. · 동의보감(자체 풀이)